18/7/2008 - Time to Update

Zo eindelijk weer even zin en tijd om een logje te schrijven..

Ik verdeel de bende even over verschillende logjes want niet alles behoord in dezelfde categorie thuis..

De afgelopen dagen waren voornamelijk hectisch en heb ik van hot naar her gerent..

Natuurlijk begon het maandag met het kuizen van de living en de keuken en moesten er wat tassen worden ingepakt..

Met mega veel tegenzin zijn we maar begonnen met de "grote" schoonmaak..

Nu had ik al een heel groot gedeelte zaterdag gedaan omdat toen de nieuwe bank er in moest, maar een extra doek kon geen kwaad..

De kattebak moest schoon, daila's hok kon wel wat vers hooi gebruiken en de vaatwasser mocht een extra rondje draaien..

En na een paar uur keek ik dan ook moe maar voldaan naar mijn schone (i.i.g voor onze standaard schone, want als het grootste gedeelte nog niet af is is het onmogelijk om alles perfect schoon te krijgen plus zijn wij van mening dat het niet er om gaat hoe je huis er uit ziet, maar dat het gaat om de mensen die in het huis wonen.. en ja er liggen hier echt wel rommeltjes her en der, maar zo zijn wij en wij zijn er gelukkig mee en als dat een ander niet aan staat kijkt die aar een andere kant op of pakt hij/zij zelf maar een doek op en begint dan maar met poetsen) woonkamer en keuken..

Maar zo slim als dat ik ben (lol) herinnerde ik me dat ik nog aan het bakken moest..

Dus weer alle bakspullen tevoorschijn toveren en aan de slag dus maar..

Na zeker 3 uur in de keuken gezwoegt te hebben waren m'n lemoncake hearts with chocolade topping klaar..

Het recept schijf ik strakkies ff op in een ander logje..

Dat betekende alleen wel dat ik opnieuw kon beginnen met de schoonmaak van de keuken..

Zo gezegt zo gedaan en na een uurtje poetsen plofte ik dan ook moe in de nieuwe loveseat..

Voor de rest van de dag ben ik in staking gegaan..

Ja en toen werd het Dinsdag..

De kinderen waren hoteldebotel en stonden dus ook veeeeel te vroeg naast hun bedjes..

Opa en Oma zouden komen en dus kon ik ze met geen mogelijkheid meer terug hun bed in krijgen..

Kim was helemaal door het dolle heen..

Haar pyama moest in de tas samen met haar nijn en Kim zou Kim niet zijn als ze niet ook nog even haar hele tas onderste boven zou trekken..

Dus Mammie kon weer opnieuw beginnen met het inpakken van de tas..

Na nog wat kleine laatste dingetjes was het dan eindelijk zo ver..

Opa, Oma, Tante Jeanet, Oom Herman, Oom Wim, Tante Monique en de hele kinder en honden bende stapte over ons hekje..

De telgen van huize pretopdeberg waren compleet door het dolle heen..

Ze hadden er al zo lang op moeten wachten..

De rest van de dag hebben we veel bij gekletst..

We zijn naar de Kaloot geweest om schelpjes te zoeken en ik kon het niet helpen om even stil te enieten van de manier waarop iedereen reageerde toen we op de Kaloot aan kwamen..

Het mooiste vond ik nog altijd mijn moeders reactie toen ze de eerste stappen op de Kaloot deed..

Vrijwel direct boog ze voorover om schelpen te rapen, als een kind die vrij word gelaten in een snoep winkel stond ze om haar heen te kijken naar alle schelpen die op het strand lagen..

Ja het is geen groot strand, maar het is wel altijd rustig en er liggen schelpen in overvloed..

De kids hebben samen met de honden heerlijk door het water gebanjerd en ikzelf was ook tot boven me knieen kletsnat..

Maar dat deerde me niet..

Daarna zijn we weer terug naar huis gegaan voor een lekkere bak koffie en nog meer geklets..

Ja en toen kwam het moment van afscheid..

Kim stond al compleet in de startblokken om met opa en Oma mee te gaan naar huis..

Missy daarin tegen was compleet overstuur..

Ze wil zo graag ook bij Opa en Oma logeren en we hebben nu dan ook afgesproken dat ze de volgende keer saampjes bij Opa en oma mogen logeren..

Maar ja leg dat maar eens uit aan zo'n dreutel..

De ene afleidings manoeuvre na de andere werd uit de kast gehaald en na een paar uurtjes werd ze dan eindelijk wat rustiger..

Alleen de volgende ochtend kon ik weer helemaal van vooraf aan beginnen..

Gelukkig kwam Caroline niet te laat en vertrokken we naar de stad om boodschapjes te doen..

Dat was de beste afleiding want ze heeft er sinds dien niet echt meer over gehad..

Wel dat we volgende week met de trein naar Opa en Oma gaan maar nog niet verder..

Volgende week woensdag, nadat ik m'n nieuwe bril heb opgehaald stappen we op de trein naar Kampen..

De kids hebben er reuze in , maar heel eerlijk gezegt zie ik er wel een klein beetje tegen op..

Niet dat ik met de trein moet, maar dat ik me beestjes hier alleen achter laat..

Nou ja niet echt alleen want Mar blijft natuurlijk ook gewoon thuis..

Ja sorry kan er ook niets aan doen, ze beteken gewoon heel erg veel voor me..

Ik denk dat ik maar een sleutel bij Caroline achter laat zodat ze af en toe even een kijkje kan nemen bij m'n beetjes..

Vooral nu Daila toch nog nieuw is hier in huis..

Maar goed Woensdag hebben we dus geshopt en waren we verschrikkelijk laat thuis..

Bek en bek af heb ik toen maar gauw wat eten in elkaar geflanst en ben ik bezig gegaan met alle kraaltjes die ik dinsdag van Jeanet heb gehad te sorteren..

Zo dat was een pokke werk, maar ze zitten nu allemaal netjes op kleur in doosjes..

Gister heb ik lekker geen flikker gedaan..

Ik had geen zin om van me plek af te komen en dus heb ik de hele dag lekker in de loveseat doorgebracht met m'n nieuwe kraaltjes om 2 nieuwe kettingen, een armbandje en een ringetje te maken..

En voor de rest?? heb ik lekker helemaal niets gedaan, behalve dan wat pannenkoeken gebakken..

Lekker pannenkoeken met vers fruit en vanille ijs..

Je had de snoetjes van Mis en Nony moeten zien..

IJs als avondeten!!!

Ja en dat brengt ons weer tot vandaag..

Wat ik vandaag ga doen, ik weet het nog niet..

Heb niet zo allemachtig veel zin om echt met dingen bezig te gaan..

Ja even een wasje wisselen en eten voor vanaaf klaar maken..

Ohh en een bezem door de kamer halen maar ik denk dat het daarmee wel stopt..

Ach ik zie het vanzelf wel..

Ben nu eerst bezig met het loggen..

18/7/2008 - Recept Lemoncake heart met chocolade topping

Oke zoals belooft het recept voor lemoncake hearts met chocolade topping..

Er zit zo op het zicht een heel vreemd ingredient in maar vertrouw me alsjeblieft als ik zeg dat het een hele goede en goedkope vervanging is voor een duur ingredient..

Dit recept is ongeveer 18 stuks..

het ligt er aan hoe groot je uitsteekvormpjes zijn (ik zelf gebruik de vompjes van de action die op een pakplaat zitten)

Voor de cake

* 500 gram bloem (kan ook zelfrijzend bakmeel maar laat dan de bakpoeder weg)

* 350 gram suiker

* 500 gram boter (op kamertempratuur)

* 4 theelepels bakpoeder

* 8 eieren

* 5 eetlepels citroenlimonade (puur)

Voor de vulling

* 2 pakjes 1 persoons chocoladepudding

* 100 gram boter

* 100 gram suiker

* 1 eetlepel cacaopoeder

Voor de topping

* 4 repen pure choclade

* 50 gram boter

begin met het maken van de vullig voor de cake..

Maak de pudding zoals het op het pakje staat maar voeg daat ook de lepel cacao poeder en de suiker bij..

Laat deze afkoelen in de koelkast..

Zodra deze afgekoelt is roer je de boter voor de vullig zacht en schep je 1 voor 1 de pudding er bij..

Blijf goed proeven tot de pudding/boter creme naar je smaak is en laat deze verder opstijven in de koelkast..

Roer de boter zacht met de suiker en voeg 1 voor 1 de eieren erbij..

Als dit een mooi samenhangend geheel is doe je de citroenlimonade en de  bakpoeder erbij en als laatste de bloem..

Verdeel dit in 2 gelijke delen en bak 1 deel per keer op een platte bakplaat..

Ongeveer 10 a 15 minuten in een oven  van 180 graden..

Stort dit gelijk na het bakken op het aanrecht of nog liever als je die hebt een groot rooster en laat deze afkoelen..

Terwijl de eerste cake afkoelt bak je de 2de lading van het beslag op dezelfde manier..

Ondertussen is de 1ste cake wel afgekoelt en steek je daar zo veel mogelijk hartjes uit..

Als de 2de cake ook gebakken is stort je die net als de eerst op het aanrect of rooster en wacht je tot die ook afgekoelt is..

Ondertussen breek je de repen chocolade in stukjes en doe je die au bair marie in een pannetje samen met de 50 gram boter..

Laat die langzaam smelten tot je een badje hebt van pure chocolade..

Steek ook uit de 2de cake zo veel mogelijk hartjes..

Ik heb de overgebleven cake aan de kinderen geven (wat een straf hé?! verplicht cake eten)

Smeer op de helft van de uitgestoke hartjes de pudding/boter mengel en plaats een ander hartje er boven op..

Ondertussen is je chocolade wel gesmolten en strijk je de hartjes rondom in met de chocolade..

Ikzelf gebruik hier voor een bakkers paletmes.. wel net zo handig..

Dit laat je goed opstijven (in de koelkast) en klaar is klara..

Over het algemeen hou je wel wat van de vulling over dus je kan eventueel besluiten om nog kleine toefjes op de gechocolateerde cakes te spuiten maar onthoud wel dat je ze dan niet meer kan stapelen..

Eet smakelijk

18/7/2008 - Nog meer kettingen

Zo dan nu nog een logje over kettingen..

Zoals ik al eerder zei heb ik dus gistermiddag lekker geen bal gedaan en heb ik alleen maar in de loveseat zitten te freubelen..

In totaal heb ik 2 kettingen, 1 armband en 1 ring gemaakt..

Nu kan je de ring niet zo goed op de foto zien want hij hangt helemaal boven in de foto van de blauwe ketting..

Maar dat geeft niet..

Hij heeft precies dezelde kralen als de ketting zelf..

Dus zie hier m'n laatste freubels.........

En een keting en armband voor Missy..

11/7/2008 - Leren Kettelen

Ik kon het niet laten en moest gewoon nog een ketting maken..

Maar wel 1 waar ik het kettelen mee onder de knie zou krijgen..

Na wat enig gezoek op het internet na wat ideetjes en met een wat fantasie van e eigen ben ik gisteravond begonnen met het kettelen..

Wat een gepiel en gekloot zeg..

Maar na mate de streng gekettelde kralen vorderde begon de handigheid ook te vorderen..

Een enkele streng gekettelde kralen vind ik niet zo heel erg veel aan dus er moest nog heel wat af gekettelt worden voordat ik besloot dat de ketting af was..

Maar enkel een ketting is ook maar een ketting en ik vond dat een zelfde soort armband er wel leuk bij zou staan..

Eerst geprobeerd met dezelfde soort grote steen zoals de ketting heeft, maar dat werd veeeel te zwaar en stond ook gewoon echt niet leuk..

Dus na wat gepruts en gefruts was dat veranderd en niet veel later zat ook de armband in elkaar..

Zie hier het resultaat..

Mijn eerste gekettelde ketting en armband..

10/7/2008 - kinderketting

Ik kon het niet laten en moest gewoon even 2 kettingen voor de meiden maken..

Zie hier het resultaat..

Blauwe trui is Little Mis en grijze trui is Kimmeke..