Weblog maken?


MaakEenWebsite.nl (tip)
Totaal slechts 10 euro per maand incl. domeinnaam en gratis overzetten van uw bestaande weblog bij Bloggers.nl 100 MB ruimte
emailadres
Lees meer..... en bestel
Gratis geld verdienen met e-mails lezen? Meld je aan bij
Zinngeld, Surfrace, Qassa en Euroclix !

Op zoek naar God?

My life, I love it!

1/7/2013 - Knoflook Boter Spaghetti

In mijn laatste half uur als 25-jarige beschrijf ik nog snel een recept wat we vandaag hebben uitgeprobeerd: Knoflook & boter spaghetti.

Een paar weken geleden vond ik dit recept via Pinterest (http://richestoragsbydori.blogspot.nl/2013/02/garlic-butter-spaghetti-with-herbs-yum.html) en ik was er direct enthousiast over.. In tegenstelling tot vriendjelief die absoluut niet te spreken was over het feit dat er geen vlees in dit recept te vinden was.. Dus moest er a la minute een aanpassing aan het gerecht komen. Zo is het er uiteindelijk voor ons uit komen te zien:

Knoflookboter Spaghetti

IngrediŽnten:

  • 450 gr spaghetti
  • 6 etl boter + extra voor serveren
  • 8 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 etl basilicum (uit potje)
  • 250 gr gehakt
  • 2 tl zout
  • 1 tl zwarte peper
  • Geraspte kaas voor over de spaghetti

Bereiding:

  • Kook de spaghetti zoals op de verpakking vermeld.
  • Rul het gehakt op hoog vuur met wat olijfolie en knoflookpoeder. Zet het daarna opzij.
  • Smelt de boter op medium gas. Voeg de knoflook toe en bak gedurende 3-5 minuten. Wees voorzichtig dat de knoflook niet aanbrand.
  • Voeg de basillicum en zout toe aan de knoflookboter, roer door.
  • Voeg de spaghetti toe en voeg peper en zout toe. Roer alles goed door elkaar en laat dan even rusten zodat het aan elkaar gaat plakken.
  • Voeg op het laatst het gehakt toe en roer alles nogmaals door elkaar.
  • Serveer met wat extra boter of geraspte kaas.

Conclusie:

Heerlijk! Uiteindelijk moest er van vriendjelief gehakt in wat erg lekker was. De keuze voor het weglaten van de verse spinazie werd gemaakt doordat er alleen grote zakken te koop waren terwijl er maar 1 handje in het gerecht zou gaan. Maar we hebben het niet gemist. Voor het gezonde zou het er zeker in hebben gekunt, net als verse basilicum i.p.v. uit een potje maar uiteindelijk was het gerecht zo geslaagd voor vriendjelief dus was ik allang blij.

Comments (0) :: Post A Comment! :: Permanent Link

29/6/2013 - Jupiler League 2013/2014

##$$^@)($&%^(#)^$$*(

Zo, om daar maar eens mee te beginnen. Want alsof het nog niet straf genoeg is dat we met zo'n schitterende historische club als Sparta Rotterdam in die kl*te pilsleague moeten spelen, heeft de KNVB nu ook bedacht dat zaterdag 16.30 uur wel een goede tijd is om wedstrijden te gaan spelen. Ik weet niet wat de criteria is om bij de KNVB aan de slag te mogen maar het is toch zeker niet het medeleven voor de voetbal supporters, wat een ongelooflijke lompe actie zeg.†Tel daarbij op het toetreden van de 3 werkelijk lachwekkende nieuwe clubs in de vorm van JONG Twente, JONG Psv en JONG Ajax en de hele competitie wordt toch in ťťn klap het lachertje van de voetbalwereld.

Ik moet erbij zeggen dat Sparta voor het komende seizoen 6!! thuiswedstrijden en 3!! uitwedstrijden speelt op zaterdag om 16.30 uur. Schijt aan de supporters die misschien wel eens werken op zaterdag (de jeugd heeft de toekomst toch?!) of de rote hoeveelheid supporters die zelf nog actief zijn in het amateurvoetbal. Zij moeten zelf maar uitzoeken hoe ze het doen, gevolgd door de logische conclusie dat er vaste seizoenskaart houders gaan afvallen omdat zij op zaterdag 16.30 uur gewoon echt niet kunnen.

Gelukkig voel je je als supporter nog enigszins gesteund door je favoriete club, die op z'n minst ontevreden is over het competitieprogramma voor het komende seizoen. Vloet noemt het "schandalig en te triest voor woorden" iets waar ik het alleen maar mee eens kan zijn.†

http://www.vi.nl/nieuws/243200/Vloet-woest-Fiasco-schandalig-te-triest-voor-woorden.htm

En toch.. ondanks alles, ligt mijn brief voor het verlengen van mijn seizoenskaart al weer klaar om op de post te gaan. Want hoe slecht de KNVB het ook met ons supporters voor heeft, het blijft toch de mooiste club van Nederland. Een supporter ben je of je bent het niet en als van alle wedstrijden om 16.30 uur er maar valt op een zaterdag dat ik moet werken is voor mij de keuze snel gemaakt. Maar ik snap dat er mensen zijn die de keuze moeten maken om het niet te verlengen en deze keuze zal hen vast en zeker pijn doen!

Comments (0) :: Post A Comment! :: Permanent Link

24/6/2013 - Honey Fried Bananas.

Vandaag één van de simpelste vormen van een 'toetje' gemaakt die ik ooit tegengekomen ben op Pinterest.

 

Honey Fried Bananas

Honey Fried Bananas

Ingrediënten:
1 banaan
1 etl honing
1 etl water
kaneelpoeder

 

Bereidingswijze:
1. Strooi wat olijfolie in een koekenpan en leg hier de plakjes banaan in op middelhoog vuur.
2. Bak de plakjes banaan 2 minuten aan beide kanten.
3. Meng honing en water door elkaar, haal de koekenpan van het vuur.
4. Strooi het honingmengsel over de banaan en laat wat afkoelen.
5. Bestrooi met wat kaneelpoeder en eet smakelijk!

 

Conclusie:
Een simpel, maar heerlijk en voor zover mogelijk met honing nog enzigszins gezond toetje. Het is binnen 5 minuten klaar, lekker zoet en geeft net dat beetje extra aan een gewone banaan. Lijkt me heerlijk met een bak vanille schepijs, maar dat is dan weer niet goed voor de lijn! ;-)

Comments (0) :: Post A Comment! :: Permanent Link

24/6/2013 - Op naar de 67!

Okay, zoals vele van jullie weten is volgend jaar 6 juni de grote dag voor mij & wouter, dan treden we namelijk in het huwelijksbootje!

Nu is er ťťn probleempje... Mijn trouwjurk die nu al ruim een jaar bij papa & mama in de kast hangt heb ik gekocht toen ik 67 kg woog.. En ik kan jullie vertellen dat het ondertussen ongeveer even lang geleden is dat ik de jurk kocht als dat ik het gewacht van 67 kg had.. Te lang dus. Daarom heb ik na de vakantie direct de teugels aangetrokken, iets waar vriendjelief nog wel de meeste moeite mee lijkt te hebben. (Goed voor mijn zelfvertrouwen, hihi)

We zijn weer begonnen met gezond eten (dat betekend dus maar 1x per week patat/pizza/afhaal) en ik heb besloten dat er maar 1 zak chips/snoep/m&m's per week in de kast komt te liggen. Deze is dan voor het weekend! Zo heb ik dit weekend onze zak pinda knabbels verdeelt in 4 boterhamzakjes. 1 p.p. voor de beide keren dat we dit weekend naar de bioscoop zouden gaan. En voor degene die denken dat ik nu echt heel erg streng ben en dat vriendjelief het best wel zwaar heeft.. Nee hoor. Want er zijn gewoon roze koeken in huis voor als hij echt trek heeft en afgelopen donderdag in Artis ging er samen gewoon een zak zure snoepjes doorheen.

Maar mezelf inhouden blijkt me nu al makkelijker af te gaan dan het voor de vakantie ging. En dat is na de eerste week ook al te merken aan de resultaten.

Gewicht maandag 17 juni: 76.7 kg

Gewicht maandag 24 juni: 75.5 kg

Whoohoo, 1.2 kg eraf in een week! En dan ben ik nog niet eens begonnen met sporten zoals ik mezelf nog voorgenomen heb. De planning is om 3x per week te gaan hardlopen en minimaal 2x per week te fietsen naar mijn werk. Als ik dan, als ik eenmaal aan het werk ben, ook nog streng kan blijven voor mezelf en van de snacks en andere lekkere dingen af kan blijven dan belooft dit een goed begin van een afvalrace te worden. Want voor het eind van het jaar moet dat gewicht er echt af.. Tenslotte moet mijn jurk nog helemaal aangepast en afgemaakt worden en dan zou het wel leuk zijn als ik het goede gewicht zou hebben.

Comments (1) :: Post A Comment! :: Permanent Link

23/6/2013 - Man of Steel (3D)

Vanavond samen met vriendjelief naar Man of Steel (3D) geweest in de bioscoop. van te voren was ik er totaal nog geen fan van. Het voorstukje leek op geen enkele manier op een normale Superman film en de acteurs die gecast zijn maakte het geheel alleen nog maar belachelijker.

Een blonde Lois Lane†(Amy Adams)? En een donkere Perry White (Laurence Fishburne)? Dat slaat natuurlijk helemaal nergens op! Maargoed, ik hou normaal gesproken echt van superhelden films dus ik zet me over mijn irritatie heen en ga hem toch bekijken. Waarom in de bioscoop? Omdat zo'n film, goed of niet, toch op een groot schem bekeken hoort te worden.

En ik ben blij dat we er naartoe geweest zijn, want wat heb ik me van te voren vergist zeg. Wat een insane goede film was dit! Okay, Lois Lane was blond en Perry White was donker, maar van begin tot eind zat er spanning in de film. Al snel vergat ik de dingen die niet overeen komen met alle voorgaande Superman films en vooral de Lois & Clark: the new adventures serie waar ik zo ongeveer alle Superman details aan ophang en ging ik op in het verhaal. Zo zie je maar weer, laat je niet alleen lijden door een kort voorfilmpje. In dit geval zat IMDB er niet naast met hun 8,0 voor deze film.

Man of Steel (3D)

Comments (0) :: Post A Comment! :: Permanent Link

23/6/2013 - Cinnamon Rolls, Pancakes and Cola baked Chicken.

Een vrije zondag, de ideale dag om eens op mijn gemak wat recepten uit te proberen. Als eerste kaneel broodjes, heerlijk voor een late brunch aangezien het al snel 12 uur is voor ik een keer uit m'n bed ben gestapt en de douche heb bezocht. Ook heb ik me gestort op een recept voor pancakes wat te simpel klinkt om echt goed te kunnen zijn. Voor het avondeten willen we al weken een keer een recept uitproberen van Matt Preston, ťťn van de juryleden van Mastercheff Australia. Hij gaf een masterclass voor kip†gebakken†in cola . Hieronder staan de recepten die ik gebruikt heb en natuurlijk een korte conclusie over hoe lekker (of vies) het was!

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

IngrediŽnten:
Croissant deeg van danerolle
5 etl zachte boter
50 gr (1/4 cup) witte suiker
2.5 tl kaneel

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Rol het croissants deeg uit op een bakblik met bakmat.
Meng de boter, suiker en kaneel met elkaar.
Verdeel de kaneelboter over het croissant deeg en rol ze strak op.
Plaats ze met de tips naar boven op een bakblik.
Bak gedurende 15 minuten.

Conclusie:
Heerlijk! Op de foto zijn de broodjes besmeerd met glazuur, dit heb ik er vandaag afgelaten en toen waren ze al lekker. Gebruik roomboter en geen broodboter, dan wordt je binnenkant erg zacht, waardoor het moeilijk is om je croissants te rollen zonder er ťťn grote bende van te maken.

Pancakes
Pancakes

IngrediŽnten:
1 rijpe banaan
2 eieren
1 tl vanille extract
kaneelpoeder

Bereidingswijze:
Meng alle ingrediŽnten, zorg dat de banaan goed geprakt is.
Laat kleine beetjes beslag in de pan lopen en bak gedurende 30sec aan beide kanten.

Conclusie:
Banaan smaak is goed aanwezig, maar niet overheersend. Had er vandaag erg weinig vanille extract in, m'n flesje bleek leeg te zijn (net als de fles stroop). :( Erg goedkope en makkelijke manier om pannenkoeken te pakken als je alleen thuis bent. Niet teveel, snel klaar en smaakt erg goed.

Cola backed chicken
Cola baked chicken

IngrediŽnten:
750 ml cola
128 gr bruine suiker
3 teentjes knoflook, geperst
1 grote bruine ui, geraspt
2 etl sojasaus
1 citroen (sap)
1 kg kippenvleugels

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 165įC bij reguliere oven
Cola, suiker, knoflook, ui, citroensap en sojasaus in een kom mengen.
Kippenvleugels op de bodem van een ovenschaal leggen en cola mengsel er over gooien.
Bakken in de oven, gedurende 3 tot 3,5 uur of tot de saus dik en plakkerig is.

Conclusie:
In de oven ziet het er allemaal heerlijk uit, maar eenmaal uit de oven stelt het een beetje teleur. De smaak is redelijk, maar de saus is absoluut niet ingedikt en sticky geworden. De kip is wel gaar, zo gaar dat hij van het bot valt zodra je erin prikt, de gebakken aardappeltjes zijn heerlijk maar de kip heeft zeker nog wel wat oefening nodig.. Jammer, had me zo verheugd op heerlijk plakkerige kip!

Comments (0) :: Post A Comment! :: Permanent Link

23/6/2013 - ItaliŽ 2013

Van 5 t/m 15 juni zijn wij voor het eerst naar ItaliŽ geweest. Met een aantal mensen in onze familie die helemaal gek zijn van dit land hadden wij van te voren alle handige informatie verzameld en gingen we dus goed voorbereid op pad. De eerste avond ging het al bijna mis, we vonden wat moeilijk een overnachting, maar uiteindelijk kwam het goed en konden we genieten van een heerlijke vakantie.

Waarom onze familie zo gek is op dit land snap ik wel, het is schitterend om te zien en de mensen zijn overal erg vriendelijk en staan je graag in het Engels te woord. Stukken beter dan bijvoorbeeld die arrogante Fransen in hun land!

Hieronder wat foto's van onze vakantie, waarbij we door Duitsland & Oostenrijk zijn gereden en een bezoek hebben gebracht aan o.a. de volgende plaatsen: VenetiŽ, Poppi, Arezzo, Florence.

Oostenrijk:
Austria

VenetiŽ:
Venezia

Poppi:
Poppi

Arezzo:
Arezzo

Comments (0) :: Post A Comment! :: Permanent Link

23/6/2013 - My life, I love it!

Daar zijn we dan, een blog. Het is nog maar de vraag hoe vaak ik dit bij ga houden, maar hopelijk komen er leuke stukjes op te staan. Ik geniet momenteel van mijn op één na laatste vakantie dag, dinsdag moet ik na drie weken genieten van de vrijheid helaas weer aan de slag. Tegelijkertijd bedenk ik me dat ik echt niet mag klagen, want ik werk deze week maar drie dagen (waarvan ik er twee kan uitslapen) en heb daarna alweer 5 dagen weekend. Schandalig? Zal best, maar ik ga er verschrikkelijk van genieten.

Comments (1) :: Post A Comment! :: Permanent Link

About Me

This is about my life: recepies, traveling, friends, family and everything else you can think of. Hopefully at least someone will think I'm interesting.

«  October 2017  »
MonTueWedThuFriSatSun
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Friends

Hosting door HQ ICT Systeembeheer