Het was in de jaren '70 een echte trend om zelf je Sangria te maken. Hele emmers tegelijk gingen er door op de hippiefeestjes. Er zijn zoveel variaties op het sangria-recept dat het lijkt alsof iedere maker er zijn eigen draai aan geeft. Doe dit zelf dus vooral ook.  Je kunt deze Spaanse drank het best in een wat grotere hoeveelheid maken dus een (schone!) emmer gebruiken is helemaal geen slecht idee. Hier een basisrecept voor sangria 

• 1 fles rode wijn
• 1 citroen in plakjes
• 1 sinaasappel in partjes
• 2 el suiker
• flinke scheut brandy
• 3 dl 'spuitwater' of spa rood of spa citroen

Doe de wijn in een glazen kan en knijp de stukjes fruit er boven uit. Doe ze (zonder pitten) in de wijn. Voeg suiker en brandy toe. Roer het even goed om en zet de kan een nacht in de koelkast. Voeg op het laatst het spuitwater toe.