Mihoen uit de wok met zoetzure kip. Supereasy. De ingrediënten zijn in alle grote supermarkten te koop.
-
250 gr mihoen of roerbakmie
-
1 blikje lychees (ca. 565 g)
-
3 el zonnebloem- of andere roerbakolie
-
400 gr kipfilet in blokjes
-
400 gr Thaise roerbakmix
-
125 gr taugé
-
ca. 240 ml zoetzure woksaus
Mihoen bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. (Duurt meestal maar een paar minuten)
Lychees laten uitlekken. In wok olie verhitten. De blokjes kip ca. 3 minuten roerbakken.
Groentemix toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.
Taugé toevoegen en ca. 1 minuut roerbakken.
Saus en lychees toevoegen en nog ca. 1 minuut meeverwarmen. Voorzichtig door elkaar roeren.
Serveer de mihoen met de zoetzure saus.
• 24 October 2007 - Untitled Comment